cookies au chocolat

Ingrédients
-200g de chocolat Nestlé dessert
-100g de farine
-100g de beurre
75g de sucre roux
125g d'amandes hachées
-1 œuf

Préparation
Préchauffez le four à 200°C. cassez le chocolat en tout petit morceaux à l'aide d'un grand couteau. Dans un saladier, travaillez le beurre en pommade avec le sucre. Ajoutez l'œuf battu, la farine, les amande et les morceaux de chocolat. le mélange doit être bien homogène. A l'aide d'une cuillère à café, disposer régulièrement des petits tas de pate sur du papier sulfurisé, en les espaçant suffisamment. Enfournez et laissez cuire 12 mn à 15 mn puis disposer les cookies sur une grille pour qu'ils refroidissent.